Мелотрия шершавая - арбузные огурчики
Мелотрия шершавая (Melotria shcabra) - растение семейства тыквенных. Представляет собой лиану, которую, несмотря на тропическое происхождение, можно выращивать и в средних широтах. Будучи роскошным вариантом вертикального озеленения, мелотрия способна порадовать садовника и плодами, похожими на миниатюрные арбузики, и съедобными клубнями.
Плоды мелотрии по вкусу похожи на огурцы.
Они богаты полезной клетчаткой, микроэлементами и витаминами и привлекательные для людей, которые стремятся похудеть энергетическая ценность составляет всего 14 ккал на 100 г.
Используются плоды в сыром виде (в салатах), а также солеными и маринованными. Включение мелотрии в рацион способствует очищению печени, снижение концентрации «вредного» холестерина, улучшения состояния стенок сосудов.
Клубни растения тоже очень полезны. В сыром виде они по вкусу напоминают нечто среднее между сладкой редькой и огурцом.
Плоды мелотрии по вкусу похожи на огурцы.
Они богаты полезной клетчаткой, микроэлементами и витаминами и привлекательные для людей, которые стремятся похудеть энергетическая ценность составляет всего 14 ккал на 100 г.
Используются плоды в сыром виде (в салатах), а также солеными и маринованными. Включение мелотрии в рацион способствует очищению печени, снижение концентрации «вредного» холестерина, улучшения состояния стенок сосудов.
Клубни растения тоже очень полезны. В сыром виде они по вкусу напоминают нечто среднее между сладкой редькой и огурцом.
Коментарі
Дописати коментар