В Закарпатье семейство Дель Соль делает натуральную колбасу салями и варит сыр. (видео)

Француз Орест Дель Соль приехал в Украину в 1992 году, поселился на Закарпатье и построил собственную эко-ферму. Семейство Дель Соль делает натуральную колбасу салями и варит сыр.


Очень интересный короткий видеоролик

На родине Орест работал сомелье в ресторане и метрдотелем двух премьер-министров. Впоследствии, увлеченный социализмом, присоединился к кооперативу "Лонго май" в Провансе. С 1973-го года члены сообщества вместе занимаются сельским хозяйством и ремеслами. Живут в коммуне. Ферма Ореста Дель Соля тоже принадлежит "Лонго мей". Хозяйства сети кооперативов у Австрии, Швеции, Германии и на Коста-Рике.

Видео: Ельдар Сарахман, Ганна Балакир / Gazeta.ua

Коментарі

Популярні дописи з цього блогу

Идеи как декорировать бочку для воды на приусадебном участке.

Улей с краном и мед вытекает сам собой (видео)